Como cada lunes, un nuevo programa de alimentación en la Llista de @novaradiolloret , hoy hemos hablado de alimentos fermentados?. ¿Porqué están de moda? ¿Qué beneficios nos aportan?
Estos alimentos vivos están llenos de prebióticos que nos ayudan a disfrutar de una flora bacteriana llena de vida y asimilar los nutrientes de los alimentos que consumimos.
El chucrut, kimchi, pickles, miso, kombucha… son algunos de los alimentos que te contaré hoy.
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