Com cada dilluns nou programa d’alimentació a la Llista de @novaradiolloret , avui hem parlat d’aliments fermentats. Perquè estan de moda? Quins beneficis ens aporten??

Aquest aliments vius estan plens de Probiòtics que ens ajuden a gaudir d’una flora bacteriana plena de vida i assimilar els nutrients dels aliments que consumim.
El xucrut, kimchi, pickles, miso, kombucha… Són alguns dels aliments que hem pogut tastar avui.

Si vols saber més escolta’m aquí.