Estrenem temporada parlant dels arrossos,  normalment l’oferta gastronòmica quan parlem d’arròs és l’arròs blanc, és complicat trobar arròs integral tot i que en cartes de restaurants etiquetats com a “healthys” el podem començar a trobar. És originari de la Xina i és el cereal més consumit després del blat. Quina diferència hi ha entre l’arròs […]